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L’AS ラス★

by Dec 13, 2012
もう半年以上前になりましが。。。。 伺って感動したお店*:.。.゚・   南青山L’AS ラスです …載せるの忘れていましたあせる
ランチに伺いました
仕切りのない厨房   スッキリとした店内*:.。.゚・*:.。..。.:  
テーブルの引き出しに ナイフやフォークなどが 収納されていてスッキリ 機能的
黒トリュフの入った カリフラワーのスープ
  パンも最高[みんな:01]  
  前菜は マコモダケのロースト 2つ目の前菜
カカオのチュイルで 包んだ冷製フォアグラ☆☆☆☆☆ こんな味わい初めて(*_*)[みんな:02] 絶妙なバランス[みんな:03]  
  アンコウ 豚足とあさりはクルスティアン   何これ⁉
  熟成短角牛ヒレ肉 塩釜包み蒸し焼き この中は  
  いい香り(^-^)~ こんなにも鮮やかな牛ヒレ肉の色[みんな:04]   キノコと赤ワインのソース  
  バジル風味のジュレ プチトマトのコンポート デザートは  
  カボチャのプリン外側が牛乳    
  すっごく美味しい(^-^)[みんな:05] 感動の味わい[みんな:06]    
L’AS ラス すてきな時間でした*:.。. ゚・*:.。..。.:*  
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
私たちの食いしん坊知恵袋
門上武司さん   L’AS ラス 東京都港区南青山 5-16-5 MA FIVE 1F 03-3406-0880
Dec 13, 2012 | by info@walance-marilynmoon-shop.jp
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