toggle

韓菜酒家 ほうば

by Jun 01, 2015
 
 
大阪で
予約が取れない
 
ミシュラン1つ星 大人気のお店
 
韓菜酒家 ほうば
 
 

 
15種類の
色とりどりのナムル☆
 
繊細な野菜の味、
食感を味わいながらの
スタート
 

ズッキーニの花のチヂミ

丸ごとフカヒレのチヂミ

 

…こちらも

素材の味わいをそのまま残した
上品な味わい

 
 
 

鮑の迫力‼‼


これが
 
 
鮑のお粥…トリュフのせ‼‼
 
 
 
 
門上武司さんとご一緒です☆
 
 
 
 
豚肉の野菜包み。
チシャ、エゴマの葉に包んでいただく
豚肉は甘辛味
 
 
 
 
おっきな
高麗人参の天婦羅…すっ凄い!
ホクホク
お芋のような味わいです☆
…体に良さそう、、
 
 
つぶ貝、キュウリ、トマト、ウニ
 
 
 
 
きんきの煮つけの甘辛タレ
 
豆腐や大根に出汁がしみ込んでいます♪
 
 
 

スッキリ爽やかな酸味の

冷麺{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/tu/tumayouji1827/3202987.gif}
 
 
 
 
わぁ‼‼
 
門上さんが、
私の好きな
ベリーのムースケーキ
 
西園さんにたのんで
用意して下さってました{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/tu/tumayouji1827/3202987.gif}
 
 
 

隣りの席の方も

 
皆で
ハッピーバースデーを歌っていただいて…(o(*゚▽゚*)o)
 
 
嬉しい、
恥ずかしいの誕生日祝いを
していただきました( ´ ▽ ` )ノ♡
 
ありがとうございます{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/tu/tumayouji1827/3202987.gif}
 
 
“ほうば”の
新井さんご夫婦、
ありがとうございます☆
 
7月にお店が
大阪・天神橋から
新地に移転されるとのこと。
 
 
みるみるうちに
予約が埋まっていってました…
 
 
嬉しい誕生日ディナー
ありがとうございました☆★☆
 

私たちの食いしん坊知恵袋

門上武司さん
 
 
 
 
 
Jun 01, 2015 | by info@walance-marilynmoon-shop.jp
Posted in DIARY, FOOD, 大阪 | Tags: |