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ごだん宮ざわ

by Dec 04, 2014
少し前のおやすみ、

紅葉の京都

 
 
BAILA京都本でも紹介した
 
じき宮ざわ“のご主人
 
宮澤政人さんが
新しく7月にオープンされ
行きたかったお店
 
 
ごだん 宮ざわ
 
友達の
誕生日祝いの食事へ
 
 
 

素敵なカウンターの個室

 
 
 
 

 

煮穴子とごぼうの玉締め
 
 
 
 

 

ほうぼうと椎茸、水菜の椀物
出汁の味わいの深さ

これからのお料理が、楽しみ

 
カンパチに粗めの大根おろし
 
 
 

大好きな

宮澤さんの
焼き胡麻豆腐…{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/tu/tumayouji1827/3202987.gif}

 

周りはほんのりと焼かれていて
中はトロトロ、
フワァ~の濃厚な胡麻豆腐{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/tu/tumayouji1827/3202987.gif}

 

全身に
幸せ感 広がる 味わいです{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/tu/tumayouji1827/3202987.gif}

 

 

十割蕎麦にからすみ☆

 

金目鯛に

蕪のすりながし

 

釜で焚かれたご飯

 

 

みずみずしい一膳目

 

 
ふっくらとした 
柔らかくなった2膳目ご飯

香の物と一緒に
 
 
代白柿

繊細な女性好みの

美しい器
 
 
 
宮澤さんの
繊細な感性は
器選びにも感じられ
 
 
 
 
素敵、可愛い~{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/tu/tumayouji1827/3202987.gif}
 
五感が喜ぶ♪
 
 
 
 

最中とお抹茶

 
 
 
個室の空間*・゜゚・*:.。..。.:*・
 
 
 
 
繊細で穏やかな設え、お料理 
 
そして、ご主人
ごだん宮ざわも
 
又すぐにでも訪れたい
いつも
楽しませていただける
  
 
 
 
 
 
 

私たちの食いしん坊知恵袋

門上武司さん

 
 
 
 
 
 
京都市下京区東洞院通万寿寺上ル西側
大江町557

 

 

Dec 04, 2014 | by info@walance-marilynmoon-shop.jp
Posted in DIARY, KYOTO | Tags: |